Idag var det orienteringsvila alltså ingen tävling. Istället ägnades förmiddagen åt bad och strandhäng.
Eftermiddagen gick i olivens tecken. Det är skördetid nu och naturligtvis gällde det att uppdatera sig om hela hanteringen. Vi började med plockning och sedan med pressprocessen för att slutligen se när oljan rann ner i plasttunnorna. Egentligen en ganska lätt och snabb process.
Naturligtvis finns det en hel vetenskap kring olivsorter, mognadstider, bearbetning osv. Om detta kan man ha långa utläggningar och synpunkter på och det fick vi erfara.
